煮鸡蛋,直接加水煮大错特错!多加这1步
来源:温柔的印象时间:2019-09-09阅读:8019
洗干净了开始下锅,很多人会直接加冷水煮,这开始的第一步就错了,所以才会导致蛋壳比较难剥。
煮鸡蛋的水温也很重要,冷水下锅是不正确的。
小时候走亲戚串门提上一篮子鸡蛋那可算是有面子的礼物了,我曾经把一篮子鸡蛋不小心全部打碎,当时害怕的心情现在还记忆犹新,爸妈并没有责骂我,看到一地的碎鸡蛋给我心疼坏了。
现在吃鸡蛋已经是家常便饭,拜访亲朋好友也很少会拿鸡蛋当礼物了,像我家每天的早餐都会有水煮蛋,这也应该是每家早餐必备吧。
说到煮鸡蛋,小朋友都会做的事情,但是要煮到好处还是需要小技巧的。
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怎么样才是煮到好处呢,最重要的一点当然是鸡蛋壳轻松剥下来。
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吃水煮蛋,每次遇到蛋壳不好剥的时候,剥一下粘连着。
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