教你一道过年必备的喜庆菜肴，好看好吃又有营养，寓意富贵吉祥！ 那接下来小编就把这道花开富贵的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧学起来做起来吧，祝大家新年快乐、富贵吉祥。

教你一道过年必备的喜庆菜肴，好看好吃又有营养，寓意富贵吉祥。

【花开富贵】食材：白萝卜、猪肉馅、香葱、生姜、食盐、白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油、小米辣。

做法步骤：第一步：猪肉绞成肉馅；白萝卜清洗干净切成薄片，锅中烧开适量的水，水里加入一勺食盐，水开之后下入白萝卜片焯一下水，大约煮2-3分钟，煮到白萝卜变透明变软之后捞出过凉水。

第二步：猪肉馅放到一个大碗里，加入适量的葱姜末、食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、蚝油，最后放上点植物油，顺着一个方向把它搅拌均匀搅上劲。

第三步。