豆腐泡塞肉，咸中带甜、鲜香美味大家好，今天小编想给大家介绍一道上海特色菜，主要原材料是豆腐泡和猪肉，制作出来之后口感咸中带甜、鲜香美味。

当我吃第一次的时候就举枪投降了，真的太好吃了，而且很下饭。

这道豆腐泡塞肉是通过将食物倒入锅中蒸煮烹饪制作而成，豆腐泡在热水里面煮了之后，又进行了蒸，油腻味早就没有了，再搭配上猪肉，那味道实在是妙不可言。

话不多说了，赶紧跟着小编的步骤行动起来吧！用料：油豆腐 16个、肉馅 100g、香菇 6朵、胡萝卜 1个、豆腐 1块调料：耗油 2勺、生抽 1勺、葱 1根、盐适量、胡椒粉 2g、白糖 1勺步骤1在市场在挑选豆腐泡的时候，一定要选择蓬蓬松松的，那种软塌塌的就不要了，再将买回来的豆腐泡用剪刀把一边的头剪开，接着用汤勺掏空内。

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