一道美味的广式豉油鸡，做法虽说简单，想要烹饪得美味，烹饪技巧不能少 本期分享的美食是广东地区家喻户晓的粤菜美食：“广式豉油鸡”，这道菜是广东地区的所有餐厅与家常餐桌上常见的菜式，更是一道传统特色菜肴和白切鸡，葱油鸡齐名的粤式鸡类美食，采用各种重味调料生抽酱汁经过熬煮，让酱汁充分浸透到鸡肉外皮和内部，使每一寸鸡皮都油亮酱色，肉质鲜嫩甜润可口，做法简单，深受广大朋友喜欢，经常成为餐桌宴席上的主菜。

一道美味的广式豉油鸡，做法虽说简单，想要烹饪得美味，烹饪技巧不能少，有的朋友因为步骤细节或选材上做错了，烹饪的豉油鸡湿润口感软，或老柴难嚼烂，而且传统做法烹饪还是挺耗时间的，那么该如何烹饪一道美味。