食物不甜含糖量也高，糖友注意这几类食物
甜的食物，含糖量高，而不甜的食物，含糖量就低，是这样的吗？如果仅仅依靠味觉来判断食物含糖量的高低，那就错啦！很多不甜的食物其实含糖量比较高，糖尿病患者在食用的时候一定要注意量哦。
我们先来了解一下什么是糖。在我们日常生活中，提到的糖大多为食用糖，比如白砂糖、糖果等。但是糖指的是一个大类，统称为碳水化合物。
常见的单糖如葡萄糖、果糖，双糖如蔗糖、乳糖是具有甜味的，而多糖中的淀粉是没有甜味的，所以含有淀粉的食物，虽然口感上不甜，但是含糖量却是比较高的。
比如糖尿病人对于下面这些隐形糖就要多多注意了。
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1.淀粉含量高的食物
淀粉广泛存在于谷类食物和薯类食物中，这些食物都不是很甜，但是含淀粉量高，也间接能够大幅升高血糖。
我们最常见的主食几乎都是淀粉类食物，比如包子、馒头、大米等，除了这些谷物类食物，一些蔬菜类食物也是高淀粉食物，如南瓜、马铃薯、山药等，淀粉含量比较高，糖友在进食的时候要注意控制总量。
这些食物含糖量比较高，但又是我们的主食。推荐糖友适当吃一些杂粮。杂粮中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，可以降低胃肠道对葡萄糖的吸收速率，从而降低餐后血糖。
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对于含糖量高的蔬菜类食物，可以当做主食来食用。比如早上可以吃一根煮玉米加几块蒸山药，搭配清淡小菜，既满足一上午的能量供给，血糖也不会飙升。
2.浓缩果汁
浓缩果汁是将水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法，蒸发掉一部分水分做成的，它的含糖量也是随着被浓缩后大幅升高。糖友在食用时也要适量。
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3.各种速溶粉浆类食物
这些食物包括豆浆粉、核桃粉、藕粉，即使你不觉得甜，这些其实也可能加了糖。所以，在购买这类食物的时候，注意看下成分表，考虑不加糖的类型。
4.速溶咖啡
这些速溶咖啡被加入了大量的糖，即使品尝时觉得不甜，但是也不能掩盖它里面有大量糖的事实，所以糖友们在食用时要谨慎啦。
5.甜面酱
甜面酱常常在吃煎饼果子或者烤鸭时候作为调料食用。甜面酱制作过程并不加用糖，但是在它生产发酵过程中会产生麦芽糖、葡萄糖等物质，过多食用也会升高血糖。
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6.各种小零食
很少有哪种零食制作过程中不添加糖的，因为有了糖才有味道。即使一些咸味零食其实也含有大量的糖，所以，零食中的糖不容小觑。糖友在吃的时候也要控制住自己哦。