爱生活

当前位置:

文章 > 母婴美食

中国传统著名糕点,你吃过几种

来源:意公子时间:2021-08-30阅读:4802

所谓的中国传统糕点,指的就是采用传统的工艺加工制作的糕点,后因地域位置的不同,糕点也区分出了京式,广式,苏式,扬式等风味,且每一种都历史悠久,品类繁多。

中国传统著名糕点,你吃过几种1

要知道,中国毕竟是一个物质丰富,博大精深,还有着上下五千年的历史大国,单独糕点这一种,就会让人印象深刻,也许还会让你终身难忘, 根于回忆和感情里头的味道,这些糕点你可都吃过?

|||— ❶ —|||

|||八月桂花香:桂花糕|||

中国传统著名糕点,你吃过几种5

在中国传统糕点的排名里面,排名第一的不是绿豆糕,而是桂花糕,桂花糕距今有300多年的历史,采用糯米粉和糖,桂花等做成,是非常具有中国特色的小吃。

中国传统著名糕点,你吃过几种7

桂花糕的做法简单,造型也是多种多样,但传统的桂花糕就是以简单朴素的外表存在的,具有民俗传承之美,尚存的一丝古风,更是让它有历史的味道。

宁波桂花糕

15.8

|||— ❷ —|||

|||汉族特色糕点:绿豆糕|||

中国传统著名糕点,你吃过几种12

一直所期待的绿豆糕,可算是出现在吃货的眼球中了,它最常出现最多的应该是在古代的各种宴席上,所以也是著名的汉族特色糕点之一,也是很多老人所喜欢的。

中国传统著名糕点,你吃过几种14

绿豆糕本身还有按口味分类别的,北之分就是京式绿豆糕,制作的时候不添加油脂,入口松软,吃起来很清爽,而南时制作需要加入一定的猪油,使得口感吃起来绵润,但一般吃的都是南时哦。

绿豆冰糕

153.8

|||— ❸ —|||

|||此物最相思:红豆糕|||

中国传统著名糕点,你吃过几种19

如此柔情诗意的红豆糕,定是来自江南地区汉族的特色糕点哦,据说江南系列的糕点,都相当的精致,在保持食材地道的基础上,让整个糕点都成为民间艺术。

中国传统著名糕点,你吃过几种21

而红豆自古以来就被文人诗人赞扬和朗诵,各种寄情相思,所以在烟花三月的江南,能有一个爱你的人亲手为你做上一款红豆糕,应该是深的爱恋了吧。

传统馅饼红豆糕

59

|||— ❹ —|||

|||汉朝稻饼:糯米糕|||

中国传统著名糕点,你吃过几种26

米糕也是一款拥有悠久历史的糕点了哦,既然是糯米做成的,所以在颜值方面,它几乎是无缘的,里里外外都是白乎乎的,赶紧扎实的质感,透着阵阵米香。

中国传统著名糕点,你吃过几种28

而之所以还叫做稻饼,是因为在汉朝的时候它就存在了呢,除了稻饼还有“饵”,“糍”等多种称呼,至今,米糕仍旧是保持着传统的做工,让传统的味道得以延续。

老式糯米糕

38

|||— ❺ —|||

|||北京传统糕点:豌豆黄|||

中国传统著名糕点,你吃过几种33

一说到豌豆黄就自然会联想到北京,这就是一款传统食物的效应,在北京,每年的农历三月初三都是要吃豌豆黄,因为此时正是春季,也就是豌豆黄上市的季节。

中国传统著名糕点,你吃过几种35

而北京本身就是皇宫六院较多,黄豆黄自然也要分为皇室和民间两种,在宫廷因受到慈禧的喜爱而出名,自然就流传到民间,成为日常老百姓都喜爱的一种糕点,现在也是北京的地标性美食。

御食园豌豆黄

17.8

|||— ❻ —|||

|||非遗产糕点:发糕|||

中国传统著名糕点,你吃过几种40

发糕广泛分布在南方和北方地区,看起来发糕受欢迎的程度还是很高的哦,也是一款汉族传统美食,主要原材料是采用糯米制成,但吃起来的口感跟面粉很相似。

中国传统著名糕点,你吃过几种42

此外,“龙游发糕” 还是非遗产项目,除此之外,广东惠州,湖南岳阳等地的发糕也都非常有特点,配料考究,一般都采用红糖混合蒸制,所以,开袋还有甜蜜的香味袭来。

红糖糯米发糕

2元券后价33

TAG标签:糕点
猜你你喜欢:长款风衣女超长儿童用品创意文具儿童文具用品铅笔办公用品文具笔筒小学文具用品套装幼儿园学习用品文具
该信息由意公子转发,经人工审核或机器人智能判断后发布。我们不享有该文的版权并无意侵害您的权益,如有侵权请发送邮件至 346914##qq.com,我们将尽快处理。

好物推荐

推荐文章

推荐问答

1回答
2024-06-06 04:34:01
小樱桃
1回答
2024-06-06 04:31:01
月儿
1回答
2024-06-06 04:25:01
花开花落
1回答
2024-06-06 04:20:01
小呆萌
1回答
2024-06-06 02:57:01
海洋世界
1回答
2024-06-06 01:39:01
三七博士
1回答
2024-06-06 01:35:01
糖人街
1回答
2024-06-06 01:35:01
上官婉儿
1回答
2024-06-06 01:33:01
潮流前线
1回答
2024-06-06 01:16:05
夜的黑