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别有滋味,独具风情的成都小吃

来源:小强观点时间:2021-02-26阅读:7586

自古四川的美食就是中华一绝,而四川的成都更是美食地域当中的翘楚,很多人去成都玩,不仅是为了看风情,更是体验成都的特色美食。今天就一起来了解成都的一些风味小吃吧。

1:红糖糍粑

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19.8

红糖糍粑是巴蜀美食的一个名片,历史很悠久,喜欢吃甜食的吃货去成都是必吃这道小吃的。糍粑是手工捶打的,配以新鲜的鸡蛋液,口感软糯香甜。红糖糍粑的吃法也很多,油炸一下,然后抹上红糖的调味品,这种吃法最为正宗,劲道鲜甜,可以当早餐的。

2:张飞豆腐干

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29.8

张飞豆腐干是自古就有的成都小吃,它的出现据说和张飞有关。张飞豆腐干是一种夹心豆卷,外层的豆皮,里面的香菇,二者完美融合,吃起来不仅劲道有嚼劲,更是鲜辣爽口,细腻嫩滑的感觉会随着豆香一起回味,满足味蕾。

3:麻辣牛肉干

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48.9

提到成都美食,麻辣是大家第一的印象,确实,麻辣是成都美食的一个招牌特色,去成都自然要体验这本真的味道。麻辣牛肉干是成都的一种坊间小吃,真材实料的牛肉,配上成都特有的香料,可以说吃得每一口都是麻辣入味,劲爽不已,绝对是辣不死星人的心头好。

4:三大炮

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三大炮是成都的特产小吃,应该是成都吃货们童年的美味回忆。三大炮是一种糯米团子的小吃,外层是细腻的糯米皮,里面的馅料则比较有地方特色,是黑糖、玫瑰、话梅的调合物,吃起来口感软软糯糯,有清甜,有酸甜,有玫瑰芳香甜蜜,各具风情。

5:夹心蛋

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36.9

夹心蛋是成都比较有特色的一道小吃,它选用的是新鲜的农家土鸡蛋,然后蛋的里面会有满满的肉馅,配以四川特有的各种香辛料,吃起来外皮是Q弹有卤香,里面则是肉味十足,细腻滋润,而且冷热都可以吃,还可以拿来泡面呢。

如果你刚好打算要去成都游玩的话,那么上面的成都美食就不要错过了。

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