夏日清新小青柑，不愧是茶友“小心肝”
这几年普洱茶声名鹊起，受人追捧，而小青柑从默默无闻的草根到如今占据普洱茶的半壁江山，它是青柑皮+熟普洱的全新组合，香气沉实，回甘雅致，甜润清新，而且价格相对于古树茶来说，亲民了不少，因此更是惹人喜爱。
而这次杜子带来的就是一款吉普号出品的一品青柑，要做出黄金优配的一品青柑，柑与茶其实同等重要。在2015年的时候，吉普号就深入探访新会产柑区，用核心新会茶枝柑，经过和吉普号元工艺熟茶多达30次的配方试验，选定5年陈的布朗山宫廷料，它的顺滑、醇和，不夺柑皮的清香，达到高度融合的甜润感。
吉普号原料中的青柑产地天马村就位于新会的核心产区，而新会地处珠江流域水系的冲击平原，土壤肥沃，还是银洲湖、西江、谭江“三水”交汇处，水量充沛，再加上四周群山环绕，独特的地理环境造就了新会小青柑的香气滋味，柑油含量更是比其他产地的小青柑高出一截，足以问鼎王者宝座。新会小青柑个儿大，柑油含量佳，香气足，别的小青柑想改头换面来冒充都是不行的。
但是有好柑，也需要有好茶来搭配，在熟普洱茶出堆分筛后，纯芽尖的宫廷等级茶仅有3%，而吉普号选用的布朗山宫廷料，则更是稀有。布朗山的宫廷熟普洱，茶汤入口柔绵甘润，汤感稠滑，香气浓郁饱满。
但是选对了柑与茶，用错了工艺，也是白搭，吉普号经过多番实验。决定以人体体温的37℃来慢速低温烘干，在保持酶的活性同时，锁住青柑的清润果香，普洱茶的甘甜顺滑，让二者更好的融合，品饮时，一品青柑会独具清甜顺滑，爽口耐泡的特性，且无一丝燥感。
在撕开包装之后，圆润可爱的小青柑映入眼帘，轻轻的取下小青柑的绿色盖头，眼前出现的是小巧玲珑的青柑，包裹着一颗颗颗粒分明，色泽棕褐均匀的熟普洱，稍微靠近一点，就能嗅到很浓郁的柑果香和熟普洱的浓香。
用热水冲泡之后，柑味愈发变得浓郁，是一种普洱的醇香和柑皮果香相互交融，有种挥之不去的甜香。茶汤色泽漂亮，如红宝石般鲜艳、纯净通透，不含一丝浑浊。轻抿一口，它的汤感细腻绵滑，甜润清新，回甘生津，并伴有清爽感。而叶底的柑皮油润，且富有弹性，茶叶鲜活柔韧，条索分明。
如今，小青柑很火，但不是所有的小青柑都有一品的品质和口感，也并不是所有精致的外表下都能带非常舒适的体验。而这款吉普号的一品青柑就给杜子这种非常与众不同的感受，所以谁才是茶友心中真正的“小心肝”，想必已经是不言而喻了吧。
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