春季是享受鲜美食材的季节，也是按照时令寻觅春味的时候，刚出土的春笋，肉质厚实，口感鲜嫩，错过今春要等来年才能品味到哦。

笋是竹子初从土里长出的嫩芽，其生机蓬勃，常言道：雨后春笋。

它十分符合中医养生中提倡的“春生”的意义。

笋以脆嫩甘鲜、爽口清新、味道鲜美、食而不腻的特点，被大美食家苏东坡称道： “无竹令人俗，无肉使人瘦。

若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。

天目山笋干 500g一包 鲜嫩笋尖。

” 竹笋被赞誉为菜中珍品，荤素皆可搭配，它拥有数千年的食用历史，含有丰富的膳食纤维等， 素有吃一次刮三天油的说法。

正宗新鲜 下单现挖 鲜嫩爽口。

在享瘦期间的姊妹，不妨这个季节餐桌上吃起来吧。

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|||— ❶ —||| 新鲜小冬笋 这家的冬笋特别好！价格比市场上的便宜，我选购的还不是大号的，可它个个体部饱满根部尖尖，切掉的不会很多。

舌尖上的中国2节目推荐美食。

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