大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人“印象深刻”，不少人因此不爱吃蒜。

近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。

大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人“印象深刻”，不少人因此不爱吃蒜。

近些年，一种黑色的大蒜在北方渐渐流行，它不仅没有蒜味，口感还十分甜糯。

传说黑蒜是纯天然发酵的健康食品，有些人甚至声称它能治病养生，不少老人趋之若鹜。

500克*2罐 软糯酸甜 个大肉多 出口级黑蒜。

这个东西到底怎么来的，有哪些功效呢？今天我们就来聊聊。

250g*4瓶家庭装 出口级独头黑蒜 个大肉多。

— ❶ —黑大蒜怎么来的？黑蒜是本世纪初从日韩传过来的，传统的黑蒜加工方式（固态发酵）是利用高温和高湿条件，大约经历2-3个月发酵而成。

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这种黑蒜从外观看，通常是带外皮的，这是它比较明显的特点。

中华老字号品牌 经过120天发酵大蒜绵软甜糯。

当然，“发酵”这个说法可能并。

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