不知道从什么时候开始，烘焙越来越流行，有些小伙伴会开始做一些甜品给喜欢的人；或者是用来做一些应节菜肴，像是圣诞节的烤鸡，生日聚会的蛋糕等等，不夸张地说，烤箱已经快成为了厨房必备厨电。

不过，烘焙这么有趣的事，很多时候还没开始就结束了，毕竟选一台烤箱就已经难倒了很多小伙伴，想在烘培这条路越走越远的花，首先得学会挑烤箱哦。

接下来就给小伙伴们说说烤箱究竟应该这么选？— ❶ —优选搪瓷内胆第一个要看的就是烤箱的内胆啦，内胆的材质直接关系到烘烤食物的安全以及是否清洁方便，目前市面上的内胆材质选择偏多，比如锌铜合金材质、不锈钢材质以及搪瓷内胆材质等等。

不过最建议小伙伴们选的是搪瓷内胆，这种材质相比其。

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