还记得前几年在外地读书的时候，总要在家带几坨去学校，就算拌着白米饭吃也觉得是一种不言而喻的享受。

在我心中，它的味道不可比拟，百吃不厌。

外面的霉豆腐种类再多，也不及家里面自制的“土货”！霉豆腐，又叫豆腐乳，是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。

霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品，味道好极了，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。

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都说发霉的东西是不能吃的，可是霉豆腐却是一个例外，在漫长的岁月变迁中，却变成了我们心心念念的家乡味道。

茶油泡制 300克*2瓶 古法酿造。

但是，在老外看来，着实不能接受。

徐记云南特产牟定油豆腐乳，180天自然发酵，60多道工序，鲜香微辣，好吃不上火，吃过就不想换的味道！【赠运费险】。

要。