立冬，这道汤别错过，不放一滴油，暖胃暖心，喝着舒服 明日立冬，天寒地冻的日子渐近。

冬天天气干燥，由内而外地补水很重要。

冬天基本上每餐我都会给家人做一道汤汤水水的美食，暖胃更暖心，一碗温热的鲜汤下肚，很是舒服。

可以被我们拿来做汤的食材很多，可以做蔬菜汤也可以是肉汤，依个人喜好就好。

正宗初生蛋 个头小蛋黄大。

家人都是“肉食动物”，所以为了那句“唯有美食与爱不能辜负”，我做的最多的就是肉丸汤。

这个汤可以当作汤也可是作菜，不用放油，汤鲜味美，真的是一碗不够喝的节奏。

肉丸汤最好搭配着蔬菜，蔬菜可以是叶类菜，也可以选择自己喜欢的其他蔬菜。

我今天选用的就是菠菜。

菠菜不但适合用来做汤，它的营养也是很丰富的。

唯一需要注意的就是，菠菜要提前焯水以。