一直以来都以为海苔是海里来的，其实也是对的，因为海苔是由紫菜做的，紫菜是在海中互生藻类的统称，那问题来了，海苔和紫菜有什么区别？一直以来都以为海苔是海里来的，其实也是对的，因为海苔是由紫菜做的，紫菜是在海中互生藻类的统称，那问题来了，海苔和紫菜有什么区别？1.加工方式不同，市场上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后制成，而海苔则是条斑紫菜经剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品，所以从加工的方式来看，紫菜的加工方式要比海苔更为简单。

2.营养价值不同，紫菜的营养价值主要是以蛋白质和膳食纤维等为主，而海苔的营养价值，浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还含有丰富的碘和硒。

所以在营养价值。

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