秋天这水果正当季，换种吃法，简单一煮，放半年都不坏，孩子爱吃！ 【自制蜜枣】【材料】：大枣600克，冰糖300克【做法】：1、准备好材料，大枣600克，冰糖300克。

2、先把枣子冲洗干净，然后用叉子或者牙签在枣子表面刮上些口子。

3、再用去核器把枣核去掉，没有去核器的话用吸管也可以，先在两头用吸管轻轻转圈，再插进去把枣核剔出来。

4、同样的方法把枣子全部做好后放入锅中，加入适量水，煮上10钟后捞出，放清水里冲洗干净。

10年陪伴 那几天喝古方红糖。

5、砂锅中倒入800克清水，加入300克老冰糖。

6、等冰糖融化后把枣子放入锅中，水量没过枣子为宜。

7、大火煮开后转中小火煮上30分钟左右。

煮至糖液黏稠，转小火再煮至枣子透亮，即可。

8、把煮好的蜜枣捞出，放入烤架上，放入烤箱，150度转100度，用热风模式，烤至枣子收缩，表面干燥就可以了。

9、软糯香甜，色。