最家常的花卷做法，手法简单还实用！
来源：平头哥时间：2019-09-24阅读：6668
最家常的花卷做法，手法简单实用，每次蒸都不够吃，喧腾软乎 ！ 花卷说到底还是发酵的面食，做法跟馒头比大同小异，我今天教大家一个最家常的葱香花卷，手法简单又实用，我家蒸锅不大，每次蒸这个都不够吃，如果您家里锅够大，一次可以多蒸一些出来，蒸好以后晾凉，装在保鲜袋里放冰箱冷冻，每次要吃就拿出来蒸软就可以了，早餐吃非常不错，配上一碗粥，一碟榨菜，特别美味。
【葱香花卷】用料：面粉200克，清水100克，酵母粉2克，白砂糖10克，盐适量，小葱一把，植物油适量，花椒粉少许。
步骤：1，200克面粉和酵母粉，白砂糖混合均匀，一点一点加入清水，先用手搅拌成絮状，然后和成光滑细腻的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
酵母粉我用的是即发酵母粉，如果是一般的酵母粉，可将酵母。
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