贫血早餐吃什么好?
来源:小强观点时间:2019-09-09阅读:5672
贫血早餐吃什么好?这可能是很多贫血患者想知道的问题,当然有益于贫血的食物并不局限于早餐,想知道吃什么食物益于贫血吗?贫血多吃些含铁丰富的食物,为了促进铁质的吸收,也可吃些酸性食物,维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造 血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。
贫血者最好不要喝茶,多喝茶只会使贫血症状加重。
因为茶中含有鞣酸,饮后易形成不溶性鞣酸铁,从而阻碍了铁的吸收。
其次,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食 物一起食用。
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1、鸡蛋黄 虽然铁吸收率只有3%,每100克鸡蛋黄尽含铁7毫克,但鸡蛋富含其他营养素,所有贫血的人吃什么好,多摄入鸡蛋黄。
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2、胡萝卜 胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有。
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