减脂鸡肉丝,想做的多鲜就要加点它!
来源:90后宝妈时间:2019-08-10阅读:9025
想要把一盘鸡肉丝做的美味,可是不容易啊!想把一盘鸡胸肉做的鲜美,配料也很重要的,加点茭白芦笋,普通的鸡肉也能炒的更鲜。
粒粒珠玑、翠绿饱满的豆子;一掐就能嫩出水儿的丝瓜;煲汤离不开的绿皮冬瓜;还有这个季节必吃的芦笋和茭白...小编还是更爱中式的烹调,斜切成小段,下锅焯煮成诱人的墨绿色,捞出后沥水,混着虾仁或者切片的菌菇大火快炒,那滋味,爽口又水灵儿,堪称鲜上加鲜的典范。
为避免寡淡,佐放的食材里我还加进了鸡胸肉,腌过之后一同入锅翻炒,软嫩又多汁。
这一盘清清爽爽,低脂又健康,势必能成为今夏餐桌上的“新宠”啦!材料:鸡胸肉 1块 / 茭白 3根 / 芦笋 1把 / 小米辣 3根 / 大蒜 2瓣调料:料酒 1瓷勺 / 生抽 1.5瓷勺 / 老抽 1茶匙 / 盐 1茶匙 / 淀粉 适量 / 胡椒粉 少许1. 处。
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