如何购买红茶?手抓、眼观、鼻嗅、口尝
来源:微胖女神时间:2019-09-02阅读:5562
红茶是很多喝茶者都喜爱的,那么如何选购红茶成了爱茶者的难题?红茶是很多喝茶者都喜爱的,那么如何选购红茶成了爱茶者的难题?红茶选购方法按照品质优劣的程度,将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。
凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的,可视为优质茶;带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者,尤其是受到农药、化肥污染的,称之为劣质茶。
污染较轻或经一定技术手段的处理能得到改善,即为次品茶。
这样红茶爱好者就更应该了解和掌握辨别方法,需要借助手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。
1)手抓首先用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。
优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。
用手触摸茶叶的最。
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