要制作漂亮美味的双层蛋糕，最有难度的地方就在于如何让它稳当，不出现变形、软塌的情况。

这就非常考验烘焙功力了。

但是，我们可以巧妙运用一些工具，轻松拥有如蛋糕师傅般的手艺，制作出漂亮美味的双层蛋糕。

蛋糕作为被无数人喜爱的一样甜品，不仅味道甜美，高颜值的外表还能制造出烂漫美好的氛围。

日常生活中有很多人出于对蛋糕的喜爱，开始尝试自己动手，做不同样式不同口味的蛋糕给自己吃。

在一些特殊的节日或场合，往往会有很多亲朋好友，如果能制作出一个漂亮美味的双层蛋糕来烘托氛围，给大家带来一个奇妙的美食享受，是件非常棒的事。

不过制作双层蛋糕可不是那么容易的，如果没有控制好力度，就会很容易出现变形、软塌的情。