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下午茶怎么能没有点心?这三种美味馋人

来源:街坊读书时间:2022-02-06阅读:207

悠闲的夏日下午茶时光怎么能有茶却没有点心呢?今天小编给大家分享三种美味又健康的点心做法,一起来看看吧~

一、四色年糕

用料:

糯米粉60g;澄粉8g;白糖10g;食用油2g;清水80g;抹茶粉适量;椰蓉适量;黑芝麻适量;白芝麻适量

做法:

1、把糯米粉60g、澄粉8g、白砂糖10g、清水80g、食用油2g放入保鲜袋中搅匀;

2、将搅匀后的保鲜袋放入微波炉加热2分30秒左右,再将加热好的面团放入冰箱中冷藏;

3、将冷藏好的面团放在保鲜膜上用擀面杖擀薄,均匀的抹上豆沙酱四周不要抹,用保鲜膜顺边卷起,将它切成合适的小段,每切一刀都要在刀两边抹上水,这样切出来比较整齐;

4、将切好的小块分别裹上抹茶粉、椰蓉、黑芝麻、白芝麻,这样就完成啦~

下午茶怎么能没有点心?这三种美味馋人9

【野三坡_黑芝麻500g*3袋】新货炒熟黑芝麻 即食五谷杂粮干吃散装

16.8

黑芝麻营养丰富,可以做成各种美味的食品,野山坡这款黑芝麻来自山区黑芝麻,口感好,味道香浓,带给你的是大自然的天然美味,用来做甜点馅料或者装饰花样,味道更不错哦~

宇治抹茶粉五十铃箬竹青岚若竹日本式食用天然烘焙做牛轧糖材料纯

39

精选优质原料制成,品质有保证,绵柔细腻的宇治抹茶粉,打开袋子便有一股清新抹茶味飘散入鼻。不管是做点心甜品还是制作抹茶系饮料,这款宇治抹茶都是个很不错的选择哦`

二、驴打滚

用料:

水磨糯米粉;生粉;蜂蜜;色拉油;水;生豆面

做法:

1、将300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟;

2、生豆面用温火炒到颜色变深变香;

3、蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷;

4、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。

下午茶怎么能没有点心?这三种美味馋人23

【陕星缘】5斤生黄豆粉农家新鲜现磨纯黄豆面粉豆腐面条杂粮煎饼

19.5

想要做好驴打滚这款有名点心,在食材的选择上我们应该择优而取,这款现磨黄豆生面粉,就很适合来做驴打滚啦~精选黄豆原料,细细研磨而成,成熟度高,面粉一摸就能感受到它的质地均匀细腻,香浓的黄豆味,健康的味道。

三、蔓越莓干桃酥

用料:

普通面粉200g;细砂糖80g;玉米油100g;鸡蛋液20g;蔓越莓干或者葡萄干40~50g;无铝泡打粉3g

做法:

1、将玉米油,打散的鸡蛋液,细砂糖混合搅拌均匀;再将面粉和泡打粉混合,过筛;

2、蔓越莓干(葡萄干)用凉开水浸泡几分钟,不可用热开水哦!然后沥干水分,不用擦干,用剪刀剪碎,倒入面粉中,混合搅拌均匀;

3、将所有材料混合,揉成面团!揉的力度和时间都不要太大太久哦!否则面粉会起筋;

4、分成25g一个,共18个,用模具压花!模具不用涂油,因为面团本身就是蛮油的了!压的时候要注意力度,过轻则看不见花纹,过重又会把面团压散,

5、表面刷一层薄薄的鸡蛋液,放入预热好的烤箱,功能:上下烤,中层,温度:180°,时间:15分钟,时间到就好啦~

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GracelandFruit美国进口零食蔓越莓果干整粒烘培用新鲜曼越莓干

20元券后价19.9

这款美国进口蔓越莓干,入口酸酸甜甜好滋味,让牙齿难忘的回忆,清新果香流连于唇齿之间,即食小包装设计,让你随时随地,想吃就吃。这是一款酸甜适中,老少皆宜的健康小零食,把它当烘焙饼干的馅料食材也可以哦~

下午茶怎么能没有点心?这三种美味馋人40

TAG标签:下午茶 糯米 糯米粉 清水
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