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好吃的养生海鲜粥食谱,一看就会!

来源:王小朝时间:2021-09-16阅读:2994

好吃的养生海鲜粥食谱,一看就会!1

海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。

好吃的养生海鲜粥食谱,一看就会!3

海鲜粥中的大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

鲜虾瑶柱海鲜粥

好吃的养生海鲜粥食谱,一看就会!6

主料:大米适量,鲜虾六只,香菇两朵,瑶柱十粒,生菜两片,盐,黑胡椒适量 。

1. 先来煮大米粥,半碗米加四碗水,煮至粘稠。

2. 煮大米粥的时候来处理其他食材,虾仁和瑶柱加料酒和黑胡椒腌制一下,香菇切片,生菜切碎。

3. 大米粥煮粘稠后,加入香菇片煮开。

4. 加入虾仁瑶柱,煮开,煮个两三分钟即可,根据口味添加食盐,一点胡椒粉。

5. 出锅前加入生菜叶,拌匀出锅即可。

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青菜虾皮粥

好吃的养生海鲜粥食谱,一看就会!17

主料:大米适量,虾皮少许,青菜适量 。

1. 大米洗净,加适量清水煮粥!

2. 待粥将熟时,下入虾皮再煮5分钟。

3. 最后关火前下入青菜茉。

4. 最后再加入盐,胡椒粉调味即可。

5. 鲜香绵滑的虾皮青菜粥是您早餐的优选噢。

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虾仁瑶柱蚝豉瘦肉粥

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主料:虾仁150克,瘦肉100克,瑶柱20克,蚝豉20克,姜片5片,生抽2汤匙,胡椒粉1勺,盐1勺。

1. 虾仁洗干净,瘦肉切块,然后加入生抽,胡椒粉,盐和姜片腌制。

2. 米和瑶柱蚝豉洗干净备用。

3. 砂锅里放入适量的水,烧开后倒入米,瑶柱蚝豉。用勺子搅拌几下以防粘底,然后盖上盖子,烧开后改小火直到煮到大米开花。

4. 倒入虾仁瘦肉,开大火烧开。试下如果味淡可以加入适量的盐。

5. 烧开后就可以关火了,喜欢吃葱或者香菜的朋友可以撒上提味。 商品推荐:

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很适合一碗海鲜粥的容量,或者吃一碗香喷喷的面,简约自然的品质,用纯天然的材料,经过精致的打磨,做成如此精致又实用的碗,推崇了至简为尚,从容淡定的生活态度。

TAG标签:海鲜 大米 新鲜 烹饪 营养素 养胃 鲜虾
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