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食物不甜含糖量也高,糖友注意这几类食物

来源:小阿七时间:2021-08-30阅读:3554

甜的食物,含糖量高,而不甜的食物,含糖量就低,是这样的吗?如果仅仅依靠味觉来判断食物含糖量的高低,那就错啦!很多不甜的食物其实含糖量比较高,糖尿病患者在食用的时候一定要注意量哦。

食物不甜含糖量也高,糖友注意这几类食物2

我们先来了解一下什么是糖。在我们日常生活中,提到的糖大多为食用糖,比如白砂糖、糖果等。但是糖指的是一个大类,统称为碳水化合物。

常见的单糖如葡萄糖、果糖,双糖如蔗糖、乳糖是具有甜味的,而多糖中的淀粉是没有甜味的,所以含有淀粉的食物,虽然口感上不甜,但是含糖量却是比较高的。

比如糖尿病人对于下面这些隐形糖就要多多注意了。

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糖尿病人测血糖必不可少,可以在家备上这款血糖仪哦,它是智能免调码的,操作方便,而且采血量少,采血时没什么痛感,全自动开关机,自带退条键,可以避免因接触血样而造成感染,全程语音播报,能容纳200组的历史血糖值,方便观察一段时间的血糖变化。

1.淀粉含量高的食物

淀粉广泛存在于谷类食物和薯类食物中,这些食物都不是很甜,但是含淀粉量高,也间接能够大幅升高血糖。

我们最常见的主食几乎都是淀粉类食物,比如包子、馒头、大米等,除了这些谷物类食物,一些蔬菜类食物也是高淀粉食物,如南瓜、马铃薯、山药等,淀粉含量比较高,糖友在进食的时候要注意控制总量。

这些食物含糖量比较高,但又是我们的主食。推荐糖友适当吃一些杂粮。杂粮中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,可以降低胃肠道对葡萄糖的吸收速率,从而降低餐后血糖。

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对于含糖量高的蔬菜类食物,可以当做主食来食用。比如早上可以吃一根煮玉米加几块蒸山药,搭配清淡小菜,既满足一上午的能量供给,血糖也不会飙升。

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2.浓缩果汁

浓缩果汁是将水果榨成原汁后再采用低温真空浓缩的方法,蒸发掉一部分水分做成的,它的含糖量也是随着被浓缩后大幅升高。糖友在食用时也要适量。

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糖尿病人在测血糖前先用酒精棉片给手指消消毒,这款酒精棉片透气亲肤,不掉毛,无刺激,能快速消毒。每一片都是独立包装,卫生安全,减少了细菌的滋生。小巧便捷,居家出行常备品。

3.各种速溶粉浆类食物

这些食物包括豆浆粉、核桃粉、藕粉,即使你不觉得甜,这些其实也可能加了糖。所以,在购买这类食物的时候,注意看下成分表,考虑不加糖的类型。

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4.速溶咖啡

这些速溶咖啡被加入了大量的糖,即使品尝时觉得不甜,但是也不能掩盖它里面有大量糖的事实,所以糖友们在食用时要谨慎啦。

5.甜面酱

甜面酱常常在吃煎饼果子或者烤鸭时候作为调料食用。甜面酱制作过程并不加用糖,但是在它生产发酵过程中会产生麦芽糖、葡萄糖等物质,过多食用也会升高血糖。

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6.各种小零食

很少有哪种零食制作过程中不添加糖的,因为有了糖才有味道。即使一些咸味零食其实也含有大量的糖,所以,零食中的糖不容小觑。糖友在吃的时候也要控制住自己哦。

TAG标签:糖果
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