滇红与正山小种，标志性的特点都有哪些？
红茶里面，滇红和正山小种，是日常接触较多的两种红茶。因为品种和地域特征差异大，因此，两款茶做出来的风味大不相同。
今天来分析一下，滇红与正山小种的差异。
滇红，大叶种茶明显的特点，整体风格醇厚感强，高品质滇红，会散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，浓醇鲜爽，色泽橘红透明。
2019春茶新茶 新益号滇红茶品质大金芽500g金丝单芽 云南红茶茶叶
券10元券后价149滇红制作工艺比小种红茶简单，因为制作工艺的缘故，使其茶质保留较多，所以茶汤的滋味较浓烈，也更加耐泡。
正山小种是世界上最早的红茶，世界红茶的鼻祖。传统的小种红茶香高，且持久。有着独特的松烟香和桂圆香，口感柔顺，味道醇厚。
正山堂茶业 元正正山小种红茶特级茶叶礼盒装桐木关散装罐装150g
99但许多人不接受烟熏味，所以现代工艺简化了传统制作工艺，使得没有烟熏的无烟小种应时而生，逐渐成为目前市场的主流，新工艺小种，甜、香，味道更加清爽自然。
喝茶，要学会区分不同的茶，还有它们不同的品质特征，才能更好地去品味它。
艺福堂茶叶 特级浓香红茶 正山小种春茶 武夷山桐木关原产75g*2罐
券3元券后价45【红茶的冲泡方法】
1、茶具选择
红茶优雅的芳香和浓郁的醇味，需要有适宜的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味，领会饮红茶的真趣，获得精神上的升华。
一般来说，工夫红茶、小种红茶等多采用杯饮法，即置茶于白瓷碗或白釉的紫砂杯中，用沸水冲泡后饮用。对于红碎茶以及红茶末等，常采用壶泡法，即选用瓷壶或紫砂壶冲泡茶。
正山堂茶业 元正知味正山小种红茶特级茶叶武夷山原产150g
1762、水温控制
红茶的冲泡一般需要较高的水温（90-100℃）和较小的茶水比（1:50），对于高档红茶，最适宜的水温是95℃，主要是高温不仅可以使红茶中的营养成分泡出，更能使红茶的香气溢出。
3、调饮法
在茶汤中加入调味品，以改善其口味和增加营养。常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡等，也有在茶汤中同时加入几种调味品，或置冰箱中制作出不同滋味的清凉茶饮，别有风味。红茶是最适宜制备奶茶的茶类，在欧美国家，牛奶红茶极其受喜爱。
2019新茶春茶 凤牌红茶 云南滇红茶特级浓香型经典58凤庆茶叶380g
券20元券后价140
