汤泡饭难消化,宝宝吃饭有讲究!
许多人喜欢吃汤泡饭,菜汁搅拌过的米饭味道足,又松软,尤其是老年人更喜欢这样吃饭。也因此,许多家庭也习惯用汤泡饭喂养宝宝,认为这样更便于宝宝吞咽和消化。殊不知,让宝宝这样吃饭有许多危害。
一、何为汤泡饭?
俗话说,“汤泡饭,嚼不烂”。说的是吃米饭时把汤泡进去一起吃,米饭会嚼不烂。汤泡饭看着跟稀饭很像,都是米饭粒有汤水,但其实这两者有本质差别。
汤泡饭:汤泡饭只是把煮熟的米饭加上汤水混合,这样米饭和汤依然是分开的,米粒没有完全煮烂,内部依旧很硬实。如果跟汤一起吃会“嚼不烂”。
稀饭:稀饭经过熬制,米粒完全崩解,和水融为一体,淀粉也分解成容易被胃肠吸收的糊精,不需要多咀嚼就可消化吸收。
二、汤泡饭有什么危害?
△害处1:影响食欲
饭被泡过以后,体积会增大,宝宝吃后很容易有饱腹感,从而使宝宝饭量减少。时间久了,孩子其实都处于半饥饿状态,宝宝每日正常的饮食摄入量不足,也就影响了宝宝的生长发育。
△害处2:影响消化
吃汤泡饭会影响孩子的消化功能。因为孩子在吃饭的时候,等于一边吃饭一边吃汤,汤进去胃里面会把胃液稀释,影响食物的消化和吸收。
△害处3:影响咀嚼功能
用汤泡着饭,米饭被泡软,汤泡饭不细嚼,就直接进到胃部,食物本身没有被充分软化,很可能会增加胃肠负担,食物中的养分也不容易被彻底消化吸收。
△害处4:影响面容
孩子长期吃汤泡饭,咀嚼肌得不到应有的锻炼,长此以往会影响宝宝牙齿及面部正常发育,对身体健康成长十分不利!
三、宝宝吃饭的正确姿势!
从喝粥开始锻炼宝宝咀嚼能力:1岁后的宝宝已经具备了独立吃饭的能力了,大家可以让他从稀粥开始吃起,慢慢变稠吃软饭,最后和爸爸妈妈一起吃米饭。
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1、偶尔吃一顿无妨
对宝宝来说,偶尔吃一两次汤泡饭是可以的,只要吃的时候多咀嚼几下即可。建议大家选一些少盐少油的汤泡饭吃,并且搭配肉类和蔬菜一起吃。如果宝宝消化能力很差,就不要让他吃汤泡饭了。
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2、米饭和汤水最好分开吃
宝宝吃饭时,最好让米饭和汤水分开吃。为了让宝宝咀嚼食物后吞咽,大家可以让他吃一口米饭喝一口汤。大家也可以用米和鸡汤骨头汤等熬粥给宝宝吃,这样有利于消化与吸收。
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