牛奶到底能有多浓醇?柏菲兰评测告诉你
今天吃货君请大家喝奶!对,就是你希望喝的高端奶,每百4克蛋白,你怕不怕?
这款柏菲兰|新西兰进口草饲牛奶到底有什么不一样呢,我们来一探究竟。
包装外观:
(提手啊)
(开口啊)
(4盒装啊)
(底部有谱塑料薄膜纸张啊)
第一步:
看牛奶名称,确认你入手的是不是纯牛奶。
通过名称可以比较容易判定一个产品是不是我们真正寻找的纯牛奶,把挂着什么“果味”、“儿童”之类的名字的产品全部过滤掉就好,真的不值得你放入购物车。柏菲兰超大三字的纯!牛!奶!看见了没?看见了,好!
第二步:
保质期和防腐剂、营养并没有直接关系。
经常有人问牛奶的保质期,一说九个月,有的人就会担心怕不是加了什么防腐剂吧!
超市卖的牛奶保质期就有从最短的3天到最长的426天(整整14个月),保质期的长短其实是跟牛奶的杀菌工艺有着密切关系。
按照国际标准主要分为两大类:巴氏杀菌需要冷藏的低温奶,也称为鲜牛奶,很多人也称为巴氏奶;UHT超高温灭菌乳的常温奶,也就是我们口中的“纯牛奶”。
第三步:
大家最关心的奶源问题。
(旋钮盖设计)
柏菲兰来自南纬45°新西兰南岛的坎特伯雷,这里远离工业化污染,四季常绿,空气富氧。怀塔基河和阿尔卑斯山脉为牧场提供了澄澈水源,常年温润多雾的气候条件最适宜多汁牧草的生长,造就了全球黄金奶源带中“1%的黄金牧场”。
坎特伯雷广泛种植着红三叶和黑麦草,它们营养丰富,蛋白质含量高,还含有多种氨基酸和维生素,在全新西兰境内也只有少量土壤可以种植。同时它的草质柔软,鲜嫩多汁,奶牛喜食,是难得的优质牧草。
(开口拉启设计,开启方便)
柏菲兰牧场臻选血统纯正的“荷斯坦弗里生”奶牛,凭借得天独厚的自然环境,一直延续着自由放牧、天然草饲的饲养方式,堪称奶牛的乐园。奶牛们整日自由漫步,当地的全草系统保障它们常年以新鲜牧草为食。
(看牛奶的颜色)
说到奶源我们可以来看看牛奶的颜色。自然光下拍图差别不是很大,不如眼睛看到的真实,你们有机会可以自己亲自对比下。可以看出进口奶的颜色呈现偏奶黄,这和奶牛的饲养方式有一定的关系。
奶农从未使用生长激素,奶牛每年有2个月的休奶期。这样所产出的牛乳干物质更高,营养更丰富,口感更香浓。
第四步:
看蛋白质含量
评价牛奶的品质,蛋白质含量应该是大家最关注的,但是蛋白质含量也不是衡量牛奶品质好坏最权威的标准。
国家标准线2.8g/100mL以上,质量良好纯牛奶的蛋白质含量一般在3%以上,部分牛奶可以达到3.5%以上。
纯净优渥的自然环境,幸福生活的健康奶牛,产出的牛奶当然不一样。4.0g原生乳蛋白、120mg原生高钙,营养满分,口感浓醇。新西兰4.0牛奶,100%原灌原装,飞跃太平洋,只为给你柏菲兰专属的浓醇味道。
柏菲兰主打4.0g天然优质乳蛋白,超出纯牛奶国家标准最低要求34%。100%原灌原装,全程可追溯,带给你纯正新西兰的原生高营养、浓醇好口感。
如果你在选购牛奶的时候,产品的蛋白质含量低于3%,基本就可以不用考虑了。其中常见的原因就是添加了过多的其他配料,对一下配料表就可以明白了。至于一些低到1%上下的“奶”,基本就当甜水喝好了。
世界上没有完美无缺的牛奶,适合自己的才是最好的。选择牛奶的时候,可以从种类、奶源、成分、价格等多方面综合考虑。
从现实出发,国外奶源的确比国内整体更放心一些,国内的奶源中,品牌自建牧场,或者通过GAP认证的牧场的可靠性更高一些。我们喝牛奶就是喝奶,不太需要添加其他东西。同时草饲牛奶本身含有的维生素D会更多一些。
蛋白质高一些、钠含量低一些、钙含量高一些,都是加分项,还是需要和前面几项综合参考来做选择。包装:尽量选择避光包装。
而今你的餐桌,也有了这一杯浓醇好奶。快来pick柏菲兰,开启幸福满满、活力充沛的一天。
进口柏菲兰新西兰纯牛奶1L*4
87.2