牛油果仔细看外表和鳄鱼皮的纹路有点像，所以牛油果也叫“鳄梨”。牛肉果的油脂含量是15.3%其实并不低呢，不过牛油果受欢迎还是有它的原因的，只是懂的人会吃，不懂的人瞎吃而已。所以知道牛油果的正确打开方式真的很重要！

今天教大家几个牛油果的吃法搭配：

【牛油果烤鸡蛋】

牛油果如果不会吃的人会觉得软软的没什么味道，就好比吃了一件肥猪肉一样。牛油果烤鸡蛋是牛油果的初级吃法呢。鸡蛋和牛油果结合的那种香甜软糯的味道很不错！牛肉果绵绵的，很滑口。

材料：牛油果、鸡蛋、黄油、葱、海盐、黑胡椒

墨西哥即食牛油果

SunMoon正熟墨西哥即食牛油果4个130g以上/个鳄梨

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做法：

1、切开牛油果，小心将核取出

2、在牛油果上根据鸡蛋的大小挖出小洞

3、放入黄油和鸡蛋

4、放入预热200°的烤箱，10分钟

5、洒上适量盐和黑胡椒调味，完工

非常简单的一种做法，用鹌鹑蛋或者初生蛋更好，每一半牛油果里打入一个小小的蛋正合适。早餐或下午茶吃一块都是很不错的选择哦，还可以搭配一杯牛奶，营养也足够！

【牛油果奶昔】

牛油果奶昔里面添加点香蕉，能够促进我们的肠胃快速蠕动。如果你有点点便秘的情况，可以尝试一下这款奶昔哦！做出来的味道醇香浓郁，口感绵绵的很香甜，颜值是淡淡的绿色，很森女系呢！

材料：牛油果、香蕉、芒果、牛奶、蜂蜜

北京同仁堂蜂蜜

北京同仁堂蜂蜜纯瓶天然农家自产洋槐花蜜百花源野生土蜂蜜峰

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做法：

1、香蕉去皮切片

2、芒果、牛油果切成小块

3、加入牛奶、蜂蜜

4、料理棒搅拌，OK

做完后加上点蜂蜜，不仅能排走你的毒素，还能让皮肤慢慢的变好哦。或者不喜欢加蜂蜜可以加点养乐多哦，这样做出来会酸酸甜甜的，很好入口呢。牛油果含有的营养物质还能抗衰老和丰胸哦！小编会偶尔用来代早餐哦，饱腹感十足。

【牛油果虾仁色拉】

鲜虾牛油沙拉是一款清新爽口的主食沙拉，牛油果的质感非常适合用来做沙拉的食材，鲜虾配上油醋汁，酸甜可口。这款牛油果的沙拉经常都会被减肥人士用来当主食哦！

材料：虾仁、牛油果、芒果、黄瓜、柠檬、蛋黄酱、芥末酱、蜂蜜

乐禧瑞蛋黄酱

法国原装乐禧瑞蛋黄酱425g方便装水果蔬菜色拉酱沙拉酱调味品

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做法：

1、鲜虾剥去头壳，挑去虾线，入沸水锅中焯烫至熟，水中加少许盐和葱姜、料酒

2、小黄瓜搓洗干净，切滚切块；芒果把果肉切块

3、牛油果对半剖开去核，用汤勺挖出整块儿果肉，切成小块

4、混合蛋黄酱、芥末酱和蜂蜜，拌匀

5、将黄瓜、芒果核牛油果放入沙拉大碗，挤入柠檬汁，轻轻拌匀

6、再加入混合酱料，轻轻拌匀就OK啦

做出来的牛油果沙拉五颜六色的甚是好看呢。味道也很不错，牛肉果在酱汁的调味下，香甜软糯的口感充分展现出来。而且结合了多种对人体有好处的食材，一周吃3次左右，瘦身也不是什么难事咯。

【牛油果酱吐司】

牛油果酱吐司是一种进阶级的吃法，早餐做一份是很不错哒。牛油果的果香味与吐司被烤过的香味瞬间在口腔里四处流窜。喜欢奶酪的还可以放点上去哦，咸咸香香的味道，简直不要太棒了！

材料：牛油果、吐司、柠檬汁、坚果、小番茄、奶酪

松鼠铺子每日坚果

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做法：

1、面包切片，微烤或煎一下，脆脆的就可以

2、切开牛油果，去核去皮，切碎

3、撒入适量盐，搅拌

4、涂抹在面包上

5、撒上番茄、奶酪、坚果、柠檬汁搅拌均匀

吐司可以放在平底锅或者面包机上烤一下，把吐司烤至外脆里松是我的挚爱。半个牛油果加上吐司，配上酸奶和一些坚果，元气早餐就是这么轻松简单。不过牛油果的饱腹感很强，一般吃半个牛油果都很饱啦。