嫩而不碎的麻婆豆腐，配米饭吃真香
天气热了没胃口？根本不是事儿，来上一份麻婆豆腐帮你开胃！麻婆豆腐作为一道比较有名的川菜，做出来之后不仅香气扑鼻，吃起来也是麻辣爽口，还很下饭呢。入口之后的鲜美让人欲罢不能。赶紧用下面这几款食材做出这道美食，让你吃到嗨。
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用油要地道
想要做出美味的麻婆豆腐，首先当然要准备好食材，最适合做出川菜的菜籽油当然不能少啦。没了菜籽油的麻婆豆腐就像没有注入灵魂一般。浓香型的菜籽油，可以充分激发食材的风味，让做出来的麻婆豆腐味道更上一层楼。
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油5L
89.8想要做出口味地道的麻婆豆腐，没有这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油怎么行。它精选本土地道非转基因油菜籽，有着地道菜籽油香味和口感。采用纯物理压榨技术，传承古法小榨工艺精髓，用它做出来的麻婆豆腐味道好，还保留菜油的营养和纯香。像麻婆豆腐这种地道的川菜，可以用它轻松的做出来哦！
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米饭要够香
麻婆豆腐和米饭可是最佳CP,嫩滑不碎的豆腐配上香喷喷的米饭，感觉都快把肚子上的馋虫勾出来啦。而且舀上一勺麻婆豆腐淋在米饭上，再稍微拌一下米饭，让饭菜融合在一起，比分开吃更加美味哦，感觉一口气可以吃上两大碗。
金龙鱼臻选稻香米5KG
59.9这款金龙鱼臻选稻香米，选用的是正宗稻花香品种五优稻4号，产自五常地区，有着纯正稻香。一年仅种植一季，保证了米质的新鲜。它的米质十分细腻，白净如雪，外形纤细。用它做出来的米饭清甜甘香，绵软鲜嫩，搭配麻婆豆腐一起简直再合适不过啦！
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豆腐
为了保证麻婆豆腐味道的正宗，最好用卤水豆腐，因为在口感上会相对好一些。在做的时候不要少了焯水这一重要步骤，先把豆腐加盐煮一下，这样可以㠲去掉豆腥味，而且豆腐也会更加地鲜嫩哦！
密水农家 新鲜豆腐卤水豆腐手工自制嫩豆腐 500g 豆制品
20密水农家卤水豆腐，味道浓厚有点甜。它是经过多重制作工序，采用严格的卤水和黄豆的搭配比例，才制成的高品质卤水豆腐。表面平整而且富有弹性，还可以闻到少许的豆香气，用来做麻婆豆腐非常合适。
苏北卤水手工豆腐农家新鲜老嫩盒装非转基因460g*2盒
23.9苏北卤水手工豆腐，采用圆润饱满的黄豆作为原料，豆香味比较浓郁。而且它的营养价值比较高，而且低脂肪、低热量，是非常理想的食材。采用传统古法手工制成而成，豆腐的品质比较好。用它做出的麻婆豆腐，吃起来口齿生香。