正皓大雪山普洱茶开汤测评
当我们习惯了普洱茶的紧压形式，散茶的存在多少有些令人“惊奇”；当我们接受了拼配，纯料似乎就渐渐成为了“传说”。
然而，散茶抑或纯料，都是普洱茶最纯粹、最自然、最真实的模样。如果说，喝茶初心未改，那么又岂能忘了普洱茶最初的样子？
产品信息
品名：纯料大雪山（散茶）
品牌：正皓
工艺：生茶
年份：2018年
规格：200克/盒
正皓纯料大雪山散茶，关于大雪山最本真的韵味，关于喝茶从不该忘却的初心。遇见它，重寻茶之本色，再品茶之本味。
包装：低调风格，但不失大气
此款大雪山为正皓名山纯料散茶系列中的一款产品，因此其包装为此系列产品的统一包装。
大概是为了与产品的自然搭调，给人最大的感觉就是低调：暗色、铁盒、牛皮盒，每一个元素都毫不张扬，都显得极其稳重。
然而，纵然低调如此，却给人带来一种好感，简洁之余，更显大气。
干茶：毫无修饰，也可精致如此
虽然一直都知道，比起紧压茶，散茶条索更加完整，更加具有“美感”，然而打开大雪山包装的时候，还是收获了惊喜。
干茶条索匀整肥硕，叶梗偏黑，芽头银灰，一眼望去，芽头竟然有一半甚至更多。
对于普洱茶，嫩度虽不是评判其品质的重要标准，但不得不说，嫩度高的茶在视觉上就首先给人以好感。
面对大雪山如此精致的茶芽，心中难免会更加期待。
滋味：纯料之味，单一但独有韵味
取平常口感所需数量，快速洗茶出汤1遍，香气高扬，公道杯底香气浓郁且略显低沉。
再次出汤，茶汤明黄透亮，入口，滋味鲜爽，微微苦感，之后缓缓回甘，给人的第一感觉：绵和。
第2泡开始，茶汤滋味开始变得饱满，微苦，口腔中有一定涩感，均能够化开，回甘、与生津并不属于十分猛烈的那种，但是源源不断。茶汤入喉，微微吸气，舌底香气犹存。
接下来持续出汤，一泡一泡细品，10泡之后回头你会疑惑：这茶中间竟没有发生太大的变化？倒是回甘与生津一泡泡积累，口腔中的甜润感越来越明显。
有人或许会说：如此一层不变会不会太过单一？我想喝过大雪山后就不再会这么认为了吧，它虽然没有那么丰富变化的口感，可是其舒适感却总也让人停不下来，哪怕一直是一种滋味，却不感乏味，倒是喝着喝着就这么喜欢上了。
品饮结束后，叶底鲜活自然，芽叶完整，十分清秀。
或许，你迷恋普洱茶的“越陈越香”，你期待着紧压茶日后的沉淀以及它的滋味变化。于我，自然本味更是心中所求，当下之味也不容错过，哪怕简单，只要喝的舒服就好。因此，纯料也好，散茶也罢，无需再等，喝在当下就好。
正皓茶业 2018年 云南普洱生茶 早春纯料 大雪山 礼盒装 200克
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