烹饪中式菜品,必备老式铸铁锅
传承千年的老式铸铁锅,它的表面没有化学涂层,在爆炒的过程中,不会发生糊锅的问题,可以满足少油烹饪的健康需求。下面,我们就一起来盘点一下这些老式铸铁锅吧!
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巧阁 老式铸铁锅
巧阁 铸铁锅炒锅铁锅老式生铁不粘锅家用无油烟无涂层燃气灶适用
680采用真不锈的技术打造,即使表面没有化学涂层的覆盖,也不会发生粘锅和生锈的问题。增加的锅壁设计,可以达到良好的储热性能,以满足爆炒的需求,真正造就中式菜品的精萃。进口榉木材质的手柄设计,带有极好的防烫性,可以放心而随性的炒菜。
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本库 无涂层老式铸铁锅
本库3代尖底铸铁炒锅老式生铁炒菜圆底铸铁锅无涂层家用燃气适用
128锅体上采用高精打磨技术,让锅体表面气孔更加均匀,从而快速形成油膜,那么随性怎么使用也不会发生粘锅的问题。一体成型的手柄设计,有着极好的耐用性,长久的使用也不会出现手柄损坏的问题。
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典匠 家用老式铸铁锅
典匠铁锅铸铁炒锅家用炒菜锅无涂层双耳加厚老式圆底生铁锅36cm
券55元券后价213采用全手工的工艺制作,精细打磨的铸铁锅体,加上优质黑胡桃木的手柄,给你的烹饪体验带来满满便捷作用。对称的双耳设计,在端取时更加方便,尽显细节设计的便捷用心。加厚的壁体设计,带有很好的储热性,可以让菜品更加美味。
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铁工房 不沾老式铸铁锅
铁工房铸铁炒锅 无涂层铸铁锅31cm胡桃木老式圆底生铁不粘炒菜锅
券20元券后价248采用高温铸造工艺,可以提高铁的纯度,在烹饪的过程中,铁离子会融入到菜汁之中,更加的健康而又美味。大曲面的锅体设计,增加了食材与锅体的接触面积,可以让食材从里到外的熟透,挥发出满满的鲜味。
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归味 圆底老式铸铁锅
归味圆底铸铁炒锅 32cm家用老式生铁锅加厚无涂层少油烟不易粘锅
768宽阔的锅体,兼得性能和美观性,是传统铸铁锅的一大特色保留,在使用时更加顺手方便。在优质的纯铁基础上,采用振动研磨工艺,可以使锅体表面更加平滑细腻,以用来防止粘锅的问题,并且也更好清洗油污。
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铁工房 不生锈老式铸铁锅
铁工房不生锈铁锅不粘锅炒锅铸铁电磁炉家用炒菜老式燃气灶生铁锅
券30元券后价368采用炙化热处理工艺,可以提升铁锅表面的硬度和密度,并且耐磨性更佳,以保障铁锅可以长久的使用。桧木的锅盖设计,带有极好的密封性,当盖上锅盖时,可以促进锅内的水汽循环,让菜品释放出它最大的鲜味。
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珍珠生活 老式铸铁锅
珍珠生活日本进口铁锅不粘锅家用老式无涂层熟铁不生锈燃气灶适用
券200元券后价1180优选于澳洲进口的铁矿石,拥有的碳含量更少,便于更加安全健康的烹饪。一体成型的锅体设计,受热更加均匀,可以有效增加导热速度,就算在较小的火候下,也可以达到理想的烹饪状态。
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古记 加厚老式铸铁锅
古记铸铁锅31cm中华炒锅不粘锅加厚圆底无涂层铁锅老式生铁锅家用
券10元券后价179增大的锅深设计,加上加厚的锅体设计,在提升食材接触面积的同时,也可以保障食材从里到外的受热均匀,让菜品的口感更佳。圆润的木质手柄设计,带有舒适的持握体验,在翻炒时更加掌控自如。
厨房里的一口老式铸铁锅,是从前烹饪的美好回忆,也是记忆中味道的美好保留,它是打造中式菜品的最佳搭档。