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鸡蛋这样吃,补气血,增强体质,懒人必备

来源:月儿时间:2021-02-01阅读:2355

红糖煮鸡蛋

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【准备食材】两人份所需食材有鸡蛋2个、红枣8颗、桂圆6颗、红糖4块、枸杞20粒。

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【制作步骤】

1.鸡蛋凉水入锅开始煮制,大火煮开后,转中火煮8分钟。鸡蛋煮熟捞出后用凉水冲一下,这样剥壳会更容易一些。

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2.红枣清洗干净,用剪刀从中间剪开,一分为二,去掉枣核。如果您比我还懒的话,也可以不去枣核,整颗煮制。

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脾胃是生化气血之源,脾胃不好,吃下的食物就无法运化为气血。因此想要补血,养脾胃不仅不能忽视,还要作为重点。红枣补血的原理恰恰是它是健脾胃的好食材。

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3.把剥好壳的鸡蛋、红枣和去壳的桂圆一起倒入锅中,加入2碗清水。中火煮制15分钟。

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4.加入红糖,煮至红糖融化就可以了。红糖是经济适用的滋补佳品,红糖的用量并没有固定的要求,可因人而异。我的建议是,用于日常补气血,每人每次10克左右就很好。

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红糖活络气血,加快血液循环。如果您比较懒,或是没有时间熬制滋补汤羹,更加简易又经济的方法就是坚持沏些红糖水来喝,尤其是经期开始的这两天,上午饮用一杯热水冲泡的红糖水。提醒一点,水温要在85度以上才可以激活红糖的营养成分哟。您回家要检查一下,家里的红糖是不是纯正红糖。如果是赤砂糖,那就难怪没作用了。赤砂糖不是真红糖,它是工业化白砂糖剩下的尾料,所以并没有红糖活血化瘀的效果。

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5.出锅撒入清洗干净的枸杞,就可以盛到碗里,趁热食用。枸杞保留营养的食用方法是干嚼,除了干嚼,撒在滋补汤粥中食用也是非常好的方法。

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【温馨小提示】

建议您可以在早餐后、午餐后、晚餐前服用。空腹或睡前都不建议服用。红糖煮鸡蛋还可以加入生姜、红薯、银耳、红豆等一起煮制,都非常美味。老人和孩子或用于产后补气血的女士也可适量食用,孕期不可食用。

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您喜欢这道懒人必备补血甜汤吗?还不赶快试试看?如果您认同我的文章,也请您把文章分享给身边需要的亲人和朋友,感谢您!

TAG标签:红糖 食材
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