预防冬季流感,4种养生粥助力增强抵抗力
这几款粥不仅可以助力我们增强免疫力,而且营养均衡,口感香糯,是一份兼具了营养和好口味的餐桌美食,作为日常饮粥也是棒棒哒!做法简单,轻松上手。
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红枣花生粥
把红枣和山药切成小小的丁,加入白糖腌制半小时,将花生仁与梗米一同入锅,再加入适量的清水,开武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及合适量的白砂糖,再转文火煮10分钟,就可以食用了。
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14.9红枣花生有益气血和助消化的作用,可以提高人体抵抗力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。青少年生长发育期间,如果缺钙,也可以食用枣类食品,有不错的滋补效果。
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猪肝绿豆粥
把绿豆和大米清洗干净,倒入锅中煮沸;再开小火慢熬至八成熟,然后放入切成片的猪肝;煮熟了之后,再加入盐等调味料就可以了。
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7.9此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
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玉米面红薯粥
先把玉米加入些凉水调制成糊状,把水烧开了之后转成文火,之后再加入些红薯,加入了之后注意要不断地搅拌锅底,否则这个粥很容易引起糊锅的。
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26.8玉米和红薯结合,含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,而且粥的热量相对较低,特别是对于节后食欲不振,便秘之人具有很好的食疗价值。
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紫苏粥
取一个干净的砂锅,在砂锅内加入适量的清水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去掉渣之后取汁备用,将粳米淘洗干净,另外再烧水,加入粳米煮粥,等粥煮熟了之后,再加入紫苏叶的液和红糖,搅拌之后就可以完成了。
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199紫苏叶的味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗;紫苏叶液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者更加适用,非常适合春季感冒高发季节。