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1块钱能炒一盘,经常吃,肠道通还刮油

来源:云南小庄时间:2020-06-23阅读:2935

又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享一道特别鲜美的家常菜,鲜香味美,还特别有营养。

1块钱能炒一盘,经常吃,肠道通还刮油"

便秘最怕吃这菜,1块钱能炒一大盘,三天两头吃,肠道通还刮油

最近非常时期,宅在家里不能出门。在网上订了一箱子青菜送到了小区门口。其中订了五斤小白菜,打算用来炒着吃。然后再用小白菜包上一锅大包子。炒小白菜是我们餐桌常见的菜,孩子老公都喜欢吃。小白菜是一种老百姓的家常菜,价格虽然便宜,但却是所有蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜中还含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而对各种便秘的人,要多吃小白菜。红薯粉也有润肠通便的作用,所以这盘菜便秘的人要常吃。

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那么在生活中,小白菜都有哪些常见的做法呢?炒小白菜、炖小白菜,甚至是用小白菜做包子和饺子馅料……等等都是我们家里最常见的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,让每一道菜有了不同的味道。今天我们就做一道小白菜炒粉条吧,让我们赶紧动手做一下吧!

【小白菜炒粉条】

准备食材如下:

小白菜四百克,粉条五十克,葱一根,蒜三瓣,干辣椒两个,生抽两勺,盐适量

烹饪步骤如下:

第一步:准备好所有的食材,蒜切片,葱切葱花,辣椒切段备用。小白菜切段,把白菜茎和叶子分开放。

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第二步:锅中加水烧热,放入红薯粉,煮一分钟关火,浸泡十分钟后过凉备用。

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第三步:锅中放油烧热,加入葱花,蒜片,干辣椒爆香,放入小白菜茎翻炒均匀。

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第四步:加入两勺生抽继续翻炒。

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第五步:接着加入小白菜叶子和泡好的红薯粉。

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第六步:继续翻炒到叶子变色,加入适量的盐。

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第七步:翻炒均匀即可出锅啦!

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小贴士:茎和叶子分开炒,避免了叶子炒得太烂失去口感。如果不能吃辣,干辣椒可以不放。

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好了,今天就分享到这里,我愿意每天动手用美好的心去做属于“生”属于“活”的事情。让生活中一点一滴的温暖在美食中凝结

TAG标签:小白菜 便秘 干辣椒
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