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臻享烘焙乐趣,这些好物不容错过

来源:90后宝妈时间:2020-05-23阅读:5797

在当下的社会,不少人都把烘焙当作一项个人爱好去培养,为自己和家人做出香喷喷的蛋糕或饼干,让生活变得更有味道。但烘焙从来都不是一件一蹴而就的事情,需要准备好各种不同的道具,同时慢慢去摸索每一个制作步骤。下面小编就为大家细说一下,在烘焙之前往往需要准备哪些道具。

— ❶ —

烤箱

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对于烘焙而言,最重要的道具莫过于烤箱。无论是蛋糕还是饼干,都需要在高温的情况下不停烘烤,才能慢慢成型并固定。所以有意学习烘焙的人,先把烤箱搬回家再说。

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— ❷ —

电子称

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无论是制作戚风蛋糕,还是蔓越莓饼干,都需要对各种配料进行科学的分配,避免过多或过少影响风味。这个时候,没有一款精密的电子秤怎么能行呢?

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— ❸ —

打蛋器

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在制作蛋糕或饼干的过程中,往往需要用到大量的鸡蛋清,并且需要将鸡蛋清打成泡沫状。倘若以手工的方式来完成这项工作,那估计手腕都得变残。所以,你还需要一款高速快捷的打蛋器,让双手得以解放。

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— ❹ —

造型模具

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光有香味是远远不够的,还需要让蛋糕或饼干拥有卡哇伊的造型。也正是如此,不少烘焙爱好者往往会在家中准备各式不同的造型模具,打造出各种不一样的形态。

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— ❺ —

烘焙工具

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在烘焙之前怎么少得了类似烤盘、揉面垫、隔热手套、挂板、量杯等到道具呢?它们能够让烘焙前的步骤变得更加简洁,大大减轻个人在准备上花费的时间。

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— ❻ —

烘焙锡纸

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在烘焙的过程中,最好在托盘底部放置一块锡纸。这样可以很好的避免残留物直接粘附在托盘上,大大减轻了洗涮的烦恼。

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TAG标签:打蛋器 烤箱 电烤箱 锡纸 厨房电器 蛋挞
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