零失败蛋挞做法，只需1瓶牛奶，3个鸡蛋
来源：小呆萌时间：2020-04-22阅读：6329
因为特殊的情况，不能上班，也不能出门，所以从过年到现在，我还一直宅在家里，虽然是在家里办公，但是空闲的时间依然是不少的。宅在家里太无聊，看着全网都在研究美食，我也选择了跟风，像我这样厨房小白，在这段时间里也大大的提升了厨艺啊。正所谓是，以后即使是老公和婆婆不在家，我也不用天天叫外卖填饱肚子了。
孩子今上午缠了我一上午，说是想要吃蛋挞，但是这个时候即使是出去，也不一定能买到，但是也受不了孩子的唠叨，就决定请教一下做糕点师的闺蜜，反正家里有做蛋挞的食材，还是在家里给孩子做吧。闺蜜知道我烹饪的水平，所以教了我最简单还零失败的蛋挞做法，除了蛋挞皮，只需要准备1瓶牛奶，3个鸡蛋，就能搞定。下面呢，我就把简单零失败蛋挞的做法分享给大家，无聊或者爱吃的朋友可以尝试一下，零失败蛋挞的做法，1瓶牛奶，3个鸡蛋，孩子说比买的还好吃。
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【蛋挞】
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所需食材：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、糖粉
步骤一：鸡蛋打入碗中打匀成鸡蛋液。
步骤二：然后往蛋液中倒入适量牛奶和糖粉，全部搅拌均匀。
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步骤三：然后用滤网，把做好的蛋挞液过滤一遍。
步骤四：过滤好以后，然后分别倒入蛋挞皮中。
步骤五：烤箱预热200度，上下火烤25分钟，即可取出食用。
小贴士：
1、把做好的蛋挞液过滤一遍，这样可以减少气泡，这样做好的蛋挞吃起来会更加细腻。
2、蛋挞液倒入蛋挞皮中的时候，千万不要倒太满，要不然在烤的过程中会溢出来的。
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