为什么你泡茶不好喝,原因都在这里
来源:王小朝时间:2019-08-17阅读:613
很多茶友都有这样的困扰:为什么同样的茶叶,同样的茶具,同样的水,你泡的茶就是没有别人泡的好喝?
在茶叶品质没问题的前提下,要把一款茶泡得好喝,主要在于以下几个方面。
—①—
投茶量
茶水比维持在1:50的比例;投茶量一般为绿茶3克,红茶4克,乌龙茶7-8克,黑茶普洱茶8-10克。如果无法确定投茶量,可先自己尝试放适量茶叶冲泡,根据实际情况酌情加减。
八马茶业 福鼎白茶太姥山老茶树寿眉5子饼茶叶盒装357g*5饼
390—②—
浸泡时间
有的人喜欢用大杯子泡茶,虽然简单方便,但这样的泡法,不仅茶味不好,通常会过于苦涩,而丢失了其香气、滋味的层次感,而且浓茶对人体的刺激较大,常喝浓茶对健康不利。
八马茶业 云南普洱茶熟茶新会小青柑普茶普洱茶叶自饮盒装60克
198当然,追求茶味还是需要使用功夫茶具,但一些现实因素让我们不方便泡茶时,建议使用飘逸杯、快客杯等简易茶具,尽快分离茶水避免久浸。
正山王精选大红袍茶叶春茶新茶礼盒装400g罐装武夷岩茶肉桂乌龙茶
450—③—
水温问题
除了绿茶要用80-85℃,红茶温度为85-90℃,其他茶用沸水泡没问题。用80-90℃的水冲泡茶,汤水确实会柔和许多,包括茶叶的缺点,苦涩感也会减弱。
大益普洱茶饼茶 经典再续7572标杆熟茶357g(1801)七子饼茶
158—④—
开水反复煮
有的人煮水一次性煮得太多,等到泡下一回事水已经凉了,于是又继续加热,其实这样反复煮,影响水的质量。水中含氧量过低,活性不足,激发不了茶性。茶要想泡得又香又浓,好水也是必不可少的呀。
八马茶叶 武夷岩茶肉桂乌龙茶自饮盒装160克
99知道了规避错误,才能更好的泡出好喝的茶哦。赶紧收藏起来去实践一下吧!
西湖牌2019新茶龙井茶叶正宗雨前龙井茶200g醇香纸包春茶绿茶散装
59.9更多有趣的茶知识,请关注一茶生活!
该信息由王小朝转发,经人工审核或机器人智能判断后发布。我们不享有该文的版权并无意侵害您的权益,如有侵权请发送邮件至 346914##qq.com,我们将尽快处理。