武夷岩茶有什么特点?带你一文搞懂!
来源:月儿时间:2020-01-06阅读:2116
正宗武夷岩茶有什么特点呢?什么是鲜?什么是滑?什么是岩茶的化感?茉莉今天就与你唠一唠岩茶的那些事儿!上好的岩茶茶汤,总的来说是甘、醇、鲜、滑。
但细细品赏之下,则又有许多具体特点。
甘有两种,一是入口即甘,只要是好岩茶,入口就有一种甜滋滋,凉沁沁的味道。
但是不像普洱的甘那样,有点腻感。
源自武夷核心产区 口感醇厚 香气悠长。
有的品种初品稍有苦涩,但很快生津回甘。
特级大红袍礼盒。
但岩茶的回甘,不像铁观音是滞留型的回甘、也不像龙井茶是回味型的回甘,更不像正山小种是体会型的回甘(过了很久,不经意地会感觉到甘甜)。
特级大红袍礼盒。
岩茶的回甘是发散型的,直接扩充你的喉咙,清凉开阔,你甚至觉得那不是回甘,但确实是喝了岩茶以后舌齿清甘,喉咙开阔,很舒服的一种感觉。
醇厚,是指茶味的浓淡和茶汤的厚。
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