冰箱食材滋生细菌，结果全家拉肚子？冰箱经常结霜，导致食物腐坏？冰箱里的榴莲串味，让储存的蔬果都变味了？……对于厨房小白来说，各种冰箱的疑难杂症总会频繁出现，挡在你成为巧厨娘的道路之上！既然食材的新鲜对下厨这么重要，你也要耐心点，与冰箱的这些疑难杂症斗争到底，才能烹饪出新鲜美味的食物。

针对滋生细菌、结霜和串味这三大麻烦，只要你选购的冰箱有对应的三大技术来摆平，备餐做饭也可以变成轻松愉悦的事！ 冰箱细菌频滋生，智能杀菌要彻底 冰箱本来是用于保鲜食物的地方，按道理来说应该比较干净才对，但其实冰箱的冷藏温度（4度到10度左右）正是细菌生长的温床！而且生肉、蔬果、鸡蛋等都会滋生细菌，如果食物变质了也会带来大量。