冬吃萝卜夏吃姜，分享萝卜的6种做法，简单美味，天天都吃不够 ！ 【萝卜炖羊肉】食材：羊肉500克，白萝卜半根，胡萝卜1根，蒜苗1根，花椒、大葱、姜片，盐。

【步骤】1、买回来的羊肉用清水浸泡出血水。

2、泡好的羊肉切块，跟清水一起入锅，放入葱姜、花椒，煮开后继续煮10分钟。

3、羊肉捞出，用温水冲洗干净表面的浮沫。

300g 4根左右 第二份减20元 两份送牛排1片。

4、锅中倒油，油热放入葱姜炒出香味。

喜欢吃辣的放点干辣椒一起炒。

5、倒入羊肉翻炒，将水分炒尽，羊肉出油脂。

6、倒入没过羊肉的开水，大火煮。

水一次加够，中间不要再加水了。

羊肉煮开后转小火慢炖30分钟。

7、趁炖羊肉的空，将白萝卜和胡萝卜切块，蒜苗清洗干净备用。

8、羊肉熟烂，倒入萝卜块，入适量盐。

炖至萝卜入味，我加了一大勺自己炼的羊油，香味立刻溢满整个屋！【萝卜猪肉饺子】食材：猪肉馅儿。