“天然补脑菜”被发现，钙质丰富，益气健智，一盘仅2元！ 电饭锅卤腐竹配料：腐竹 看个人用量、八角 2个、辣椒 依据个人口味、料酒 一大勺、生抽 3-4大勺、食用油 一勺、水 适量、姜 2个、蒜 1个烹饪步骤：1.将干的腐竹浸泡一个晚上 如果是湿的话就可以省略这一步2.把腐竹切小块 放进电饭锅内3.把蒜切小 把姜切成条4.当入生抽3-4勺5.一勺料酒6.加入辣椒 八角 有香叶的可以加2片7.搅拌一下8.按煮饭键 煮个20-30分钟就好，然后出锅烹饪小贴士：1、腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。

2、腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。

可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食。

手工制作 豆香浓郁 原汁原味。