喝茶只会说“好香”?教你几个专业术语!
来源:平头哥时间:2019-11-28阅读:6364
朋友聚会喝好茶,只知道说“好香”?小茶教你几个简单术语,让你一出口就炸全场,纷纷投来赞赏的目光 “哇,行家啊!”茶叶香气的来源茶叶香气,有的是在制茶过程中产生的;有的是在加工时,具有挥发性的物质产生了一系列变化而形成的。
茶叶的香气,与茶叶嫩度、品种、季节、栽培生态条件和制造技术、仓储变化,都有很大关系。
茶叶中的香气物质,指的是茶叶中由嗅觉感知到的有香味的物质。
其所含化学成分的不同,所表现的香型也不同,茶叶中所含香气物质的种类和多少,主要受茶叶的品种和制茶方式的影响。
如何形容茶叶香气?形容茶叶的香气时,常常用一些词汇来表明,例如清香、芬芳怡人、醇厚浓酽等词汇。
两年陈料 传统手筑 金花茂盛 醇厚带菌香。
但茶叶香气成分复杂,人的感官认识也不尽相同,所以。
老茶客大爱 500g大气 装。
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