最适合天冷吃的一道炖菜，有肉有菜，做法简单，百吃不厌这两天的气温骤降，冬意明显。

天冷的时候，唯有吃肉才觉得满足。

如今猪肉价格狂涨，直逼牛羊肉，让很多人都对它望而却步了，所幸改吃牛肉！牛肉相对猪肉来讲，虽然价格上没有优势，但我们应该看到牛肉本身的营养价值。

牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。

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寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

冬天是感冒发烧的高发季节，平时家人，尤其是老人，小孩以及孕妇多食用些牛肉是很有好处的。

对提高免疫力有帮助，减少生病的机率。

牛肉最经典的做法应该就是牛肉炖土豆了，很少有人不喜欢吃这道菜。

这也是最适合天冷吃的一道炖菜，有肉有菜，做法简单，百吃不厌。

今天除了用到了土豆，我还放了些胡萝。