焦糖红薯片,比薯条更上瘾
来源:颜久冰时间:2019-11-17阅读:8629
薯片版拔丝地瓜?杜海涛都直夸的焦糖红薯片,脆炸了! 平时我们经常吃土豆做的薯片或薯条没想到把土豆换成红薯,也别有风味啊(KFC升级版K pro就有红薯做的薯条!它比薯片要厚一点,却依旧保持了酥脆的特点所以咬下来是至少三倍的脆感体验!(当然也比薯片要硬一些就像嘴里放烟花一样,你敢信我第一次吃的时候,被满嘴的焦糖红薯味惊了一下甜口的薯片,真的好香好香啊!让我想起了东北名菜:拔丝地瓜!老板说这是她们的年度产品,第一次把焦糖与红薯片结合但是他们不想把焦糖裹在薯片外面,觉得那样会破坏整体口感于是想尽方法让两种食材融合一体金秋小红薯切片刷上植物油和糖,再慢火烘烤经过烤制的麦芽糖,在热乎乎的流动状态下,慢。
新鲜地瓜制作 鲜甜口感 好吃停不下。
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