作为烹饪术语中的“炖”，是指把食物原料加入汤水及调味品，先把旺火烧沸，然后转成中小火，长时间烧煮的烹调方法，属火攻菜技法。

而在秋冬时节，“炖”是许多小伙伴都喜欢选择用来滋补的方式。

炖最大的特色是清鲜，要求汤水较多，原汁原味，摒弃翻炒带来的油烟烦恼。

而“炖”中，我们最常使用的还是以炖汤为主，另外还有大炖汤等等，例如韩料。

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今天小编为大家带来几款热销的电炖锅，希望在秋冬时节，可以约上几个小伙伴，一起吃点“炖菜”暖暖胃，下面赶紧来看看吧。

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— ❶ —小浣熊隔水电炖锅这款小浣熊的电炖锅，采用隔水柔炖的方式，让火慢慢上来，不化水，有效锁死营养物质，可广泛运用而儿童辅食，炖营养汤等领域，它有一键预定功能，可在晚上或者清晨设定好时间，通。

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