电饭煲版盐焗鸡,爱到连骨头都不剩~
来源:小强观点时间:2019-10-22阅读:1971
仅用鸡和海盐,少量清水制作,但是却好吃到不可思议!越简单越本真,越纯粹越鲜美!仅用鸡和海盐,少量清水制作,但是却好吃到不可思议!越简单越本真,越纯粹越鲜美!用料中老土公鸡 半只或整只海盐 按500克鸡肉配9~12克海盐来步骤 1整只或半只鸡充分漂尽血水后,搓去皮屑,洗净沥水,用厨房纸巾擦干表面水份;建议用老土公鸡步骤 2以500克鸡肉配9~12克海盐的比例称量好海盐(没有海盐的用一般食盐也可以)记得称一下哈,要是放多了可就浪费一只鸡了,哈哈哈哈哈步骤 3把盐抹在鸡表面及内部、侧面(不要忽略翅膀及鸡腿与鸡身的夹缝)并充分按摩,直到把盐抹完步骤 4电饭锅洗净擦干,把抹好盐的鸡放进电饭煲里面,加盖按下煮饭键,第一次干煮直到调键(不调键的电。
新鲜现做,拆开即食,撕着吃更美味哦!。
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