去鱼腥味别只会葱姜蒜，学会这样做，鱼没腥味，更鲜美鱼吃的不少，但是会做鱼的人不多，对于厨房的新手来说，烹饪一条鱼的难度是比较大的。

鱼肉不像猪肉、牛肉一样，它的鱼肉很嫩，同时鱼肉的味道又很腥，烹饪的时候需要一些技巧。

去鱼腥味没那么简单，对于新手来说就更难了，很多人会做其他菜，但是鱼做的就是不好吃。

其实做鱼也简单，没有想象中那么复杂。

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今天酒店大厨教我一个方法，这样做的鱼保证好吃，没有鱼腥味。

酒店大厨告诉我：去鱼腥味别只会葱姜蒜，学会这样做，鱼没腥味，更鲜美。

鱼有很多做法，清蒸、红烧、香煎等等，不同的鱼都有不同的做法。

不管是海鱼还是淡水鱼，这个做法都可以烹饪，做出来都很好吃，没有腥味，下面一起来看看吧～【红烧大黄。