泡普洱茶之前,这么做更好喝!
来源:90后宝妈时间:2019-08-12阅读:8197
泡普洱茶之前,这么做更好喝!葡萄酒在喝之前,有“醒酒”的说法。
让酒与空气接触,使酒的香气散发出来。
在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。
具体如何通过醒茶,让普洱茶更好喝呢?今天小编与大家分享普洱醒茶的几个好方法。
醒茶是在空气、水、温度的作用下,使茶叶里的物质剧烈运动,这样一来,茶叶的滋味和香气都得到释放。
对普洱来说,醒茶能显露其醇厚滋味和陈香来。
同时醒茶能去除普洱不够愉悦的气味,比如普洱生茶可能带有的烟火味、日晒味,普洱熟茶的渥堆气,普洱老茶的沉闷味等,因此醒茶对普洱有重要的意义。
普洱醒茶的方式有两类,分为“干醒”和“湿醒”。
【 干醒 】1、整饼撬散法一次性将紧压的茶全部撬开,之后不需要再多次撬茶饼,可直接冲泡品饮。
将全部。
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