潮汕腐乳饼上新了,快来看看~
来源:赵颖时间:2019-10-11阅读:4021
潮汕作为一个把“传统”传承得非常好的地区,拥有许多历史悠久的传统小吃。
腐乳饼便是其中非常具有潮汕地方特色的一款名点。
咸甜鲜香的滋味与潮汕功夫茶绝配,现在购买还能领到一张满60元减5元的优惠券。
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做好的腐乳饼呈现饱满油亮的红褐色,所以又被叫做红腐乳、红贡腐。
老潮夫的腐乳饼以猪肉、糯米粉、白酒、花生仁、芝麻仁、腐乳等大大小小十几种食材为制作原料,传承古老配方和传统的精细工艺,制作工艺繁杂,却很好的保留了潮汕手工点心的独特风味。
为了还原传。
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