烙饼千万不要直接烙!这样做凉了也不硬
来源:樱炫服饰时间:2019-10-10阅读:7465
烙饼时,万万不要直接烙!多做一步,饼柔软又起层,凉了也不硬在我早饭的时候,我常常会给自己烙一个饼,要么是葱花饼,或者是鸡蛋饼,相信很多人一定会和我有一样的选择。
烙饼做起来简单方便,上手快,而且不容易出错。
烙饼是中国非常传统的一种面食,随着向其中加入配料的不同,它的营养物质也变得更加丰富,主要原料是碳水化合物,烙饼制作工序较少,所以营养流失也很少。
相信很多人在烙饼的时候,会觉得自己在家里做的,没有在外面买的那么松软可口,仿佛有很多层的感觉,常常会变得硬硬的或者烧焦或者烧糊。
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因为我也有一样的情况,后来我了解到原来是我其中少做的一些步骤,而且一些重要操作的时间做错了,今天我就给大家分享一下我。
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