稀奇!老干妈还能和它一起炒,味道一绝!
来源:潮流前线时间:2019-10-09阅读:1033
稀奇!老干妈还能和杏鲍菇一起炒,味道真的一绝,堪称米饭杀手! 【准备食材】:杏鲍菇、新鲜猪肉【准备辅料】:老干妈、油盐、生抽、姜、青红辣椒、老抽、淀粉Step1 :将猪肉洗净后切成薄片放入容器中,加入适量的淀粉、老抽腌制一下。
Step2 :青红辣椒洗净后切成斜片,姜洗净后切成末。
Step3 :杏鲍菇洗净后切成片,随便你切成什么形状,开心就好。
Step4 :热锅凉油,将腌制好的肉放入锅中,炒至变色后捞出。
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Step5 :锅留底油,下入姜末、青红椒片翻炒出香味。
Step6 :下入准备好的杏鲍菇,翻炒出水分。
Step7 :加入老干妈继续翻炒。
Step8 :将炒好的瘦肉倒入锅中一起翻炒,出锅前加入适量的盐和生抽调味即可。
Step9 :成品展示!老干妈和杏鲍菇结合在一起非常的鲜美,这道菜也被我爸爸称为下饭神器,有了这道菜,不爱吃饭的老人和孩子都会忍不。
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